已批准的新原料(2004-2020)
从2004年到2020年,全球范围内对新原料的批准工作逐步完善,为食品、保健品和医药领域提供了丰富的原料选择。这些原料的批准不仅确保了其安全性和有效性,还推动了功能食品、功能性饮料和新型医药产品的开发。本文将按时间顺序介绍这段时间内批准的新原料及其重要性。
2004年-2008年:维生素和矿物质的批准
2004年,国际食品法典委员会(Codex Alimentarius)批准了维生素D(D-3)作为食品添加剂,允许其用于乳制品、肉制品和植物性食品中。维生素D是一种重要的营养素,有助于钙的吸收和骨骼健康。这一批准为乳制品行业提供了新的维生素来源,同时也满足了对天然维生素的市场需求。
2006年,国际毒理学会(IUPAC)批准了天然咖啡因作为功能性饮料的原料。天然咖啡因是从可可树中提取的,是一种安全的咖啡因来源,比合成咖啡因更容易获得,并且保留了天然的风味。这一原料的批准推动了功能饮料和能量棒的快速发展。
2008年,美国食品药品监督管理局(FDA)批准了天然的番茄红素作为食品添加剂。番茄红素是一种抗氧化剂,有助于预防癌症和心脏病。这一批准促进了番茄制品和番茄汁饮料的普及,成为市场上受欢迎的健康食品。
2009年-2012年:天然成分和功能性成分的扩展
2009年,FDA批准了天然的维生素E作为食品添加剂,包括α-维生素E、β-维生素E和γ-维生素E。维生素E是一种重要的抗氧化剂,广泛应用于保健品、护肤品和食品中。这一批准进一步扩大了天然维生素的可用性,满足了消费者对天然成分的需求。
2011年,国际谷物 council批准了天然的谷氨酸作为食品添加剂。谷氨酸是一种氨基酸,是氨基酸类调味剂的代表,广泛应用于食品、饮料和医药领域。这一批准推动了低谷氨酸饮料和谷氨酸盐的开发,成为健康饮食的重要补充。
2012年,欧洲药品管理局(EFSA)批准了天然的多酚作为功能性食品的原料。多酚是一种天然的抗氧化剂,常用于食品防腐和功能性饮料中。这一批准促进了多酚饮料和食品的创新,丰富了食品的安全性。
2013年-2017年:益生菌和功能性菌群的批准
2013年,美国食品药品监督管理局(FDA)批准了益生菌作为食品添加剂,包括双歧杆菌和其他肠道有益菌。益生菌在食品和医药领域有广泛应用,能够促进肠道健康并预防疾病。这一批准推动了益生菌饮料和功能性食品的创新。
2015年,国际谷物 council批准了天然的甾醇作为食品添加剂。甾醇是一种重要的营养素,包括维生素D和性激素。这一批准促进了植物甾醇饮料和保健品的开发,成为健康饮食的重要补充。
2017年,欧洲药品管理局(EFSA)批准了天然的寡糖作为功能性食品的原料。寡糖是一种多糖,广泛应用于食品防腐、调味和功能性饮料中。这一批准推动了低寡糖饮料和食品的创新,满足了消费者对低糖和低热量的需求。
2018年-2020年:植物甾醇和谷氨酸钠的扩展
2018年,美国食品药品监督管理局(FDA)批准了天然的植物甾醇作为食品添加剂。植物甾醇是一种重要的营养素,常用于保健品和功能性食品中。这一批准推动了植物甾醇饮料和食品的创新,成为健康饮食的重要补充。
2020年,国际谷物 council批准了谷氨酸钠作为食品添加剂。谷氨酸钠是一种氨基酸盐,是氨基酸类调味剂的代表,广泛应用于食品、饮料和医药领域。这一批准推动了低谷氨酸饮料和谷氨酸盐的开发,成为健康饮食的重要补充。
结论
从2004年到2020年,全球范围内对新原料的批准工作极大地推动了食品、保健品和医药行业的发展。这些原料的批准不仅确保了其安全性和有效性,还为功能食品、功能性饮料和新型医药产品的开发提供了丰富的原料选择。未来,随着对健康需求的进一步细分和消费者需求的多样化,新原料的开发和批准将继续推动食品和医药行业的创新与进步。
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